CENA DE AÑO NUEVO
A comer rico
les daré varias opciones
y no piensen que soy un borrico,
después podrán comer sus raciones.
Hacer la cena
a celebrar esta Año Nuevo
así haya que vaciar la alacena
para que el 2013 venga con renuevo.
Y de aperitivo
un Cóctel de Algarrobina
y despierte su gusto apetitivo,
encima con todas las comidas combina.
Y de entrada
Causa Rellena de Mariscos,
frescos así saldrá concentrada
si no son del día, pueden salir ariscos.
O les ofrezco
un rico plato más fresco,
de pepinillos, tomate y lechuga
servido con unas hilachas de pechuga.
Palta Rellena
de jamón y granos de cayena,
o puede ser Salpicón de Pollo
el que lleva varias tiritas de repollo.
Y Jamón Glaseado
que sea de un chancho aseado,
con almíbar y sus rodajas de ananá
servido dorado y al costado una banana.
Plato de fondo
para que todos vayan afondo
un sabrosísimo Medallón de Lomo,
o si lo prefieren, un Fricasé de Palomo.
Pavo Relleno
acá todo el mundo queda lleno,
este trae hongos, gravy de tomillo
miel, manzanas y trozos de solomillo.
Lechón al Horno
con su manzana de adorno,
o tal vez un Arroz con Langostinos,
y con una mezcla de sabores latinos.
Arroz con Pato,
con este plato los epato
y por último su Puré con Asado,
de este modo, terminan el año pasado.
EL MANU
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